Ежегодно от фаст-фуда умирает 40 тысяч британцев

Примерно 40 тысяч британских жителей каждый год умирают из-за регулярного употребления фаст-фуда и другой нездоровой пищи. Такие данные были приведены Национальным институтом здоровья и качества медицинской помощи Великобритании (NICE), сообщает talks.su.

Согласно опубликованным данным стало известно, что болезни сердечно-сосудистой системы являются главной причиной смерти жителей Великобритании. Каждый год от этих заболеваний умирают около 150 тысяч британцев. Но эксперты NICE утверждают, что около 40 тысяч из этих смертей можно было бы предотвратить, если бы люди улучшили качество потребляемой пищи. По этому поводу специалисты порекомендовали сократить до минимума содержание соли и насыщенных жиров, а также полностью исключить использование в продуктах питания так называемых транс-жиров (жиров, которые содержат транс-изомеры жирных кислот).

Специалисты порекомендовали сократить стоимость продуктов с пониженным содержанием соли за счет субсидий. Помимо этого, эксперты Национального института здоровья и качества медицинской помощи Великобритании NICE выдвинули предложение, в котором говориться о необходимости маркировки продуктов питания красным, желтым или зеленым цветом в зависимости от уровня содержания вредных веществ в них. Стоит отметить, что незадолго до этого подобное предложение было отклонено Европарламентом.